7 bílků
1 špetka soli
150 g cukru moučka
1 lžíce kukuřičného škrobu
100 g mletých ořechů
300 g mascarpone
200 g kaštanového krému
cukr (podle chuti)
Troubu s horkovzduchem předehřejeme na 150 °C a plech vyložíme pečicím papírem.V míse vyšleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu a zlehka přimícháme škrob s ořechy.Směs vylijeme na plech a pečeme v předehřáté troubě přibližně 1 hodinu.Než se korpus upeče, připravíme kaštanový krém. V míse vyšleháme mascarpone s kaštanovým krémem a podle chuti dosladíme.Po upečení necháme korpus vychladnout. Poté ho nakrájíme na tři části.Pomažeme je krémem a naskládáme je na sebe. Nahoře potřeme zbylým krémem a můžeme ještě posypat ořechy.
|
Autor: poslirecept |
|
Datum vložení: 23.10.2024 20:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
